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SARAH FORTES, Bachelor Hôtellerie

Creative Planner - Hôtel Plaza Athénée, Paris

Sarah Fortez, est une ancienne élève de l'École Internationale Tunon de Paris. Elle est actuellement Creative Planner au sein de l'Hôtel Plaza Athénée. Sarah a accepté de répondre à nos questions sur sa formation à Tunon et son expérience professionnelle. 

EN QUOI CONSISTE VOTRE POSTE ? QUELLES SONT VOS MISSIONS ? 

En tant que Creative Planner, je fais partie du Pôle Guest Experience. Mon travail consiste principalement à préparer le séjour des clients en amont, dans le cadre de l'expérience Palace. Il s'agit de recueillir des informations sur les clients, de connaître leurs envies et préférences, afin de créer des émotions et une expérience unique. Cela peut inclure des recherches sur les réseaux sociaux, des échanges avec les agents ou via les réservations, et d'assurer une présence et un suivi pendant le séjour. Mon rôle est crucial lors d'occasions spéciales telles que les anniversaires de mariage, les anniversaires, les lunes de miel, ou tout autre événement qui peut sublimer le séjour des clients. 

QUELLE FORMATION AVEZ-VOUS SUIVIE À L’ÉCOLE INTERNATIONALE TUNON ? 

J'ai eu l'occasion d'être à l'École Tunon de 2015 à 2016, et j'ai réalisé un CQP réceptionniste. 

QUELLES COMPÉTENCES RECHERCHEZ-VOUS CHEZ UN(E) JEUNE DIPLÔMÉ(E) ? 

Je dirais que la passion et l'envie de se consacrer à ce métier sont essentielles. Nous avons la chance de travailler dans un secteur en constante innovation, et c'est cette passion qui motive et peut vraiment aider les jeunes diplômés à progresser et à atteindre de nouveaux sommets. 

AVEZ-VOUS UN CONSEIL À DONNER À NOS ÉTUDIANTS ? 

Je recommande vivement une expérience à l'étranger. Cela est très formateur sur le plan personnel et apporte de nombreuses compétences, ainsi qu'une grande ouverture d'esprit. De plus, c'est un atout précieux sur un CV et les recruteurs apprécient énormément ces expériences internationales.