Front of House

Dans le cadre de notre  formation en hôtellerie  notre Ecole Tunon recherche pour un de nos partenaires pour la rentrée 2018 :

• Un(e) Front of House

Hôtel^***** au cœur du triangle d’or est situé en retrait de la prestigieuse Avenue des Champs Elysées et de la rue du Faubourg Saint Honoré, à quelques pas de l'Avenue Georges V et de l'Avenue Montaigne.

Missions confiées

• Assurer un shift en autonomie
• Chargé de la formation et du respect du suivi des procédures.
• Diffuser de l’information auprès de l’équipe.
• Satisfaction de la clientèle.
• Suivre les consignes de vente et de fidéliser la clientèle.
• Participer à la réalisation des objectifs émis par la direction au niveau des standards de service et à l’optimisation du chiffre d’affaires.
• Participer à faire évoluer l’équipe dans le but d’améliorer le service et les compétences.
• Assister l’équipe de la réception concernant tout litige ou plainte client afin d’obtenir la satisfaction du client.
• Vérifier les arrivées et les blocages et prépare les listes de VIP. 
• Surveiller les overbooking au niveau type de chambre et taux d’occupation et réaliser une gestion efficace de l’occupation de l’hôtel.
• S’assurer que les consignes, concernant les prix de vente, sont respectées, que les informations sur des prix et promotions sont communiquées à l’intérieur de l’équipe.
• Proposer des améliorations sur le produit et les procédures.
• Reconnaître les clients réguliers de pouvoir satisfaire leurs attentes de service.

Profil

• Polyvalence
• Ponctualité, sens de l'organisation et très bon relationnel
• Dynamique, autonome et ouverture d'esprit 
• Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
• Connaissances en informatique (word, excel, micros, OPERA)

Chaque candidature sera étudiée par nos soins après réception de votre dossier. Toute autre demande ne sera pas retenue.