Alternance Assistant Achats
Référence : Alternance Luxe / Hôtellerie
Etablissement : Lyon
Domaine : Bachelor Hôtellerie , Bachelor Luxe
Type de poste : Alternance
Type de contrat : Alternance
Secteur : Luxe / Hôtellerie
Localisation : Lyon , Lyon 69000 France
MISSIONS
Passage des commandes selon les demandes auprès des fournisseurs établis
Préparation de saison Eté/Hiver avec analyse des stocks et prévision des réassorts (sollicitation des fournisseurs, tenue du planning, respect des délais)
Accompagnement à l’ouverture des hôtels
Contrôle des inventaires sur site (préparation des trames, spot check et préparation des résultats)
Contrôle des saisies sur Inventory Management (le logiciel de stock)
Paramétrage Inventory Management (Article, fiche technique, mise à jour de prix, …)
Analyse tarifaire ponctuelle
Gestion des services généraux du siège Lyon (suivi du parc véhicule, courrier, consommables, …)
PROFIL :
Connaissance du processus achat (cahier des charges, consultations, suivi des commandes)
Bonne maîtrise d'Excel
Autonome et flexible
Rigoureux et réactive
Bac +2 idéalement
Permis B ( des déplacements réguliers dans les hôtels sont à prévoir)
Une première expérience en hôtellerie de luxe serait souhaitée
