Laurina, étudiante en Bachelor à l’École Tunon Bordeaux, confinée en Sicile : une expérience inédite et formatrice
Partir à l’étranger pour un stage est une aventure en soi. Mais vivre un confinement sur son lieu de stage à l’autre bout de l’Europe, c’est une expérience encore plus marquante. C’est ce qu’a vécu Laurina, étudiante en 2ᵉ année de Bachelor à l’École Internationale Tunon Bordeaux, qui se retrouve confinée en Sicile, là où elle réalise son stage en hôtellerie.
Une immersion professionnelle au cœur de la Sicile
Dans le cadre de son Bachelor, Laurina a fait le choix audacieux de partir en stage à l’étranger, une opportunité précieuse pour développer son expérience et élargir ses horizons. Destination : Palerme, où elle intègre une auberge de jeunesse en tant que réceptionniste.
Ses missions sont riches et variées :
- Accueil et service client auprès d’une clientèle internationale venant des quatre coins du monde : Alaska, Chine, Pologne et bien d’autres pays.
- Gestion des arrivées et départs : check-ins, check-outs, suivi des réservations.
- Animation et promotion de l’établissement : gestion des réseaux sociaux pour valoriser l’auberge et attirer de nouveaux clients.
- Coordination des réservations en ligne et par e-mail pour assurer un bon taux d’occupation.
- Formation des nouveaux volontaires : au fil des semaines, Laurina a gagné en responsabilités et a même été chargée d’initier les nouvelles recrues aux tâches de réception.
Un stage prolongé par un confinement inattendu
Laurina devait initialement terminer son stage fin mars. Mais la crise sanitaire a bouleversé ses plans : confinement oblige, elle se retrouve bloquée sur son lieu de stage en Sicile. Cette situation exceptionnelle lui impose de poursuivre ses missions, mais aussi de faire face à des défis inédits.
Des responsabilités accrues : certains clients de l’auberge se retrouvent eux aussi dans l’impossibilité de rentrer chez eux. Laurina doit donc gérer leur hébergement prolongé, assurer leur confort et suivre les renouvellements de paiement.
Un rôle qui évolue : vivant sur place et pleinement investie dans le bon fonctionnement de l’établissement, elle devient progressivement l’assistante de sa responsable, aidant à la coordination et à l’entretien des lieux aux côtés de l’équipe en place.
Un défi humain et une belle leçon de solidarité
Vivre confinée dans une auberge de jeunesse avec des collègues et des clients venus du monde entier est une expérience unique, marquée par de nombreux défis mais aussi par une solidarité naissante.
« Il a fallu qu’on s’habitue à vivre confinés en communauté, mais une belle entraide s’est développée au sein de notre équipe. »
Dans cette situation hors du commun, Laurina a appris à gérer l’imprévu, à renforcer son esprit d’équipe et à s’adapter à un contexte en perpétuelle évolution.
« Chacun de nous espère pouvoir rentrer chez soi avant le mois de juin, en attendant, on ne perd pas espoir : Ce la faremo ! »
Se former à l’hôtellerie avec l’École Tunon Bordeaux
L’histoire de Laurina illustre parfaitement l’importance de l’expérience terrain dans le secteur de l’hôtellerie. Grâce à sa formation à l’École Internationale Tunon, elle a su développer des compétences essentielles et s’adapter aux réalités du métier, même dans une situation inédite.
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