Depuis sa création en 1964, l'École Internationale Tunon s'est imposée comme l'une des institutions les plus prestigieuses dans la formation aux métiers du tourisme, de l'hôtellerie, du luxe, de l'aérien, de l'événementiel et de l'accueil. Implantée en France et en Suisse, l'école accueille chaque année près de 2 500 étudiants répartis dans ses 17 établissements, dont un situé à Genève. Grâce à des cursus reconnus par l'État, elle prépare les futurs professionnels de ces secteurs dynamiques à intégrer des fonctions de responsabilité, en alliant théorie et pratique.
L’École Internationale Tunon fait partie du groupe Eduservices, fondé en 2010 par Philippe Grassaud, un acteur clé de l’enseignement supérieur privé en France. Eduservices regroupe 25 enseignes réparties dans 42 villes, avec pour ambition d’offrir une éducation de qualité dans des secteurs porteurs. Au sein de ce réseau, l’École Tunon se distingue par sa longue expérience et son approche innovante de la formation.
Une approche pédagogique centrée sur la pratique
Thierry Ober, Directeur général des Écoles Internationales Tunon, supervise les 17 établissements du réseau et détaille la spécificité du modèle éducatif de Tunon : « Nous proposons un parcours progressif et complet. En première année, tous nos étudiants suivent un tronc commun qui leur permet d’acquérir une vision globale des secteurs du tourisme, de l’hôtellerie, du luxe, de l’aérien et de l’événementiel. C’est seulement en deuxième année qu'ils commencent à se spécialiser à travers des séminaires de six semaines dédiés à chaque secteur d’activité. Cette structure permet à nos étudiants de prendre le temps de mûrir leur choix professionnel tout en découvrant concrètement les réalités des différents métiers. »
L’immersion professionnelle est au cœur de la pédagogie de Tunon, avec des stages dès la première année (deux mois) et des périodes plus longues de stage (jusqu'à six mois) en deuxième année. En troisième année, les étudiants choisissent leur spécialisation en fonction de leur orientation préférée, poursuivant ensuite leurs études avec un MBA en stratégie d’entreprise, gestion, management ou marketing, selon les secteurs choisis. « Notre objectif est de former des professionnels capables d’accéder rapidement à des postes à responsabilités dans des secteurs en pleine croissance. Nous insistons beaucoup sur l’importance des stages et de l’apprentissage sur le terrain, car c’est la meilleure manière d’être opérationnel dès la sortie de l’école », souligne Thierry Ober.
Une insertion professionnelle de qualité et un accompagnement personnalisé
Le taux d’insertion professionnelle des diplômés de Tunon est l'un des points forts de l'école. « 94 % de nos étudiants trouvent un emploi dans les six mois suivant la fin de leurs études, et un tiers d'entre eux choisit de s'orienter spécifiquement vers l'hôtellerie. La plupart de ces diplômés restent dans ce secteur après leurs études, même s’ils doivent souvent passer par différents postes opérationnels avant d'accéder à des fonctions de management », explique le Directeur général.
L'École Internationale Tunon met également l’accent sur le savoir-être, essentiel pour évoluer dans ces métiers d'exigence. Les étudiants sont ainsi formés à respecter des codes stricts de présentation et de comportement, en adoptant par exemple le port de l'uniforme dès leur entrée à l’école. « Nous considérons que le savoir-être est aussi important que les compétences techniques. Nos étudiants doivent être parfaitement préparés pour répondre aux attentes des recruteurs dans des secteurs où l’excellence est la norme. »
Un rayonnement international et une ouverture vers l'avenir
Fidèle à son nom, l’École Internationale Tunon valorise également une forte dimension internationale. « Nos étudiants ont la possibilité d'effectuer des stages à l’étranger grâce à des partenariats que nous avons mis en place avec des universités prestigieuses aux États-Unis, en Australie, au Canada, en Angleterre et en Espagne. L’immersion linguistique et culturelle est un atout considérable pour réussir dans des secteurs aussi globaux que ceux du luxe et du tourisme », précise Thierry Ober.
Tunon continue d’innover pour s’adapter aux évolutions rapides des métiers qu’elle forme. Chaque année, l’école enrichit ses programmes en intégrant des modules sur des thématiques actuelles telles que la responsabilité sociétale des entreprises (RSE), l’intelligence artificielle (IA), et l'analyse des données (data analysis). L’utilisation des réseaux sociaux dans une optique de gestion d’image et de communication est également devenue un élément clé des formations, pour coller aux attentes du marché de l’emploi.
L'École Internationale Tunon propose également des activités pédagogiques innovantes, comme les « business games » où les étudiants doivent répondre à des défis concrets proposés par des partenaires de l’école. Lors d'un récent projet impliquant Serge Trigano, une figure emblématique de l'hôtellerie lifestyle, les étudiants ont travaillé sur la création d’un voyage durable au Népal, aujourd’hui intégré dans une agence de voyages. « Ces expériences permettent à nos étudiants de s’investir dans des projets réels et de développer des compétences directement applicables à leur futur métier », ajoute Thierry Ober.
Un partenariat stratégique et une multiplication des diplômes
L’école a récemment signé un partenariat avec une université anglaise, permettant à ses étudiants d’obtenir un triple diplôme, renforçant ainsi leur employabilité à l’international. « Même si nous savons que ce n’est pas le diplôme qui fait la compétence, un triple diplôme est un atout considérable pour décrocher rapidement un emploi », affirme Thierry Ober.
De plus, les étudiants ont désormais la possibilité de personnaliser leur parcours en choisissant leurs stages à la carte, qu’ils souhaitent les réaliser en France ou à l’étranger. « Nous voulons offrir une flexibilité maximale à nos étudiants, leur permettant de développer des compétences uniques tout en explorant des environnements variés », précise-t-il.
Des formations adaptées aux besoins des entreprises
L'École Internationale Tunon est également en contact constant avec les entreprises partenaires pour ajuster ses formations aux besoins du marché. « Les secteurs de l’hôtellerie et du tourisme évoluent rapidement, et il est crucial que nos étudiants soient formés aux nouvelles technologies, à l'intelligence artificielle et à l’analyse des datas, des compétences de plus en plus demandées », explique Thierry Ober.
L’école met également un point d’honneur à préparer ses étudiants à des niveaux de compétence linguistique élevés, avec pour objectif un niveau entre B2 et C1 dans les langues étrangères. « Nous encourageons fortement nos étudiants à partir à l’étranger pour perfectionner leurs langues et s’imprégner de nouvelles cultures. »
Avec l’accueil d’une centaine d’étudiants étrangers, principalement francophones, l'École Internationale Tunon souhaite encore élargir son offre en s’ouvrant à un public anglophone dès l’année prochaine.
Une pédagogie tournée vers l’avenir
La vision éducative de l'École Internationale Tunon est centrée sur une formation pratico-pratique. L'école multiplie les initiatives pour immerger ses étudiants dans le monde professionnel, que ce soit à travers des partenariats, des stages ou des projets collaboratifs. « Nos étudiants sont au cœur de notre démarche. Nous voulons qu'ils soient bien préparés pour affronter les réalités du marché du travail et qu’ils se sentent épanouis dans leur futur métier », conclut Thierry Ober.
Grâce à une pédagogie innovante, une solide expertise et un réseau international, l'École Internationale Tunon continue de s'imposer comme une référence incontournable dans la formation aux métiers du tourisme et de l'hôtellerie, tout en anticipant les défis de demain.
Article inspiré de Hospitality On, relatant un entretien avec Thierry Ober, Directeur général de l'École Internationale Tunon