Selon une enquête, les clients seraient sensibles à la problématique de la durabilité. L’enquête a été effectuée par le groupe Hilton en 2018, montrant que près de 90% des clients déclarent que la responsabilité environnementale et sociale est très importante pour eux. D’après les statistiques, un client sur trois préfère les hôtels éco-responsables.
Pour pouvoir répondre à cet enjeu, des dispositifs sont mis à disposition comme utiliser des objets et matériaux durables, opter pour des matières textiles les plus solides et durables, utiliser des décorations durables également.
Enfin, la période de Noël est aussi un moment propice aux interrogations sur la durabilité de ses choix. En réalité, le meilleur choix serait d’opter pour des sapins naturels, si possible fabriqués en France et en privilégiant les labels comme Plante Bleue ou encore Label Rouge. Pour aller encore plus loin, on peut louer son sapin en pot auprès d’entreprises spécialisées, non coupé, le sapin conserve ses racines ce qui lui permettra d’avoir une seconde vie une fois les fêtes passées.
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Source de l’article : L’Hôtellerie Restauration
