Rencontre Inspirante avec Monsieur Marc Servan, Chargé des Réceptions et Sommelier chez Ruinart
Le mercredi 11 mars dernier, nos étudiants de Bachelor 1ère année ont eu l’immense privilège d’assister à une intervention exceptionnelle de Monsieur Marc Servan, Chargé des Réceptions et Sommelier chez Ruinart, dans notre école de tourisme de Reims.
Un Voyage au Cœur de l’Histoire du Champagne Ruinart
Au cours de cet échange, Monsieur Servan a pris le temps de nous présenter la maison de Champagne Ruinart et le rôle crucial qu’elle a joué pour la ville de Reims au fil des siècles. Cette présentation nous a permis de mieux comprendre l’histoire et l’impact de la maison sur l’héritage de la région.
Le Métier d'Hospitality Manager : Création d'Expériences Inoubliables
Monsieur Servan a ensuite introduit le métier d’Hospitality Manager, en expliquant les enjeux et la mission de créer des expériences exceptionnelles pour les clients. Il a insisté sur l’importance de la création de souvenirs et a montré à nos étudiants comment répondre aux nouveaux besoins et offrir des expériences uniques, tout en racontant une histoire.
Transmission et Passion : Les Clés du Métier
Mais ce que nous retiendrons surtout de cette intervention, c’est la transmission et la passion de Monsieur Servan. À travers son discours, il a mis en lumière l’importance du service aux autres et a souligné qu’un professionnel de l’hospitalité doit être impliqué à 100% dans son métier. Il a encouragé nos étudiants à ne pas se limiter aux horaires de bureau et à s'investir pleinement dans leur carrière pour en tirer une expérience enrichissante.
Un Témoignage Inoubliable
Un grand merci à Monsieur Servan pour son discours inspirant et son parcours exceptionnel, qui a profondément marqué nos étudiants et leur a laissé un témoignage mémorable. Cette intervention a renforcé l'envie de nos étudiants de s'engager pleinement dans leurs futures carrières et d'aborder le secteur de l’hospitalité avec passion et détermination.
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