Nos étudiants de deuxième année de Bachelor sont allés visiter la Confiserie Florian de Nice avec leur professeur de Luxe.
Capitale mondiale des senteurs et des parfums l’arrière-pays grassois.
Au cœur de ce site exceptionnel, le savoir-faire de la confiserie Florian s’est transmis et bonifié.
Ici, entre le torrent des Gorges du Loup et la montagne de l’arrière-pays, les fruits d’or de la Riviera se transforment depuis plus d’un demi-siècle en gourmandises idéales.
Témoins d’une époque mythique révolue, ces fruits confits sont toujours une fête de l’œil et du goût.