Dorian, étudiant en deuxième année de MBA est en alternance au Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée*****, Hôtel de luxe historique de la Côte d'Azur.
Depuis le mois de Septembre il a eu l'opportunité d'intégrer le service des événements et des banquets de l'hôtel où il occupe le poste d'assistant responsable des banquets.
Depuis son intégration dans cet établissement renommé de la Côte d'Azur, il a pu acquérir de nombreuses compétences et connaissances dans le domaine de l'événementiel d'un hôtel avec différentes missions comme : la gestion en autonomie d'événement avec une capacité dépassant les 200 convives et avec une brigade de plus de 20 intérimaires, la gestion des commandes, des stocks et aussi d'être le garant de la qualité du service et de la satisfaction client.
De nombreux événements ont pu avoir lieu au sein de cet hôtel mythique comme les Candlelight ou encore le départ du marathon Nice-Cannes.
En plus de toutes ces merveilleuses expériences, le comité de direction de l'hôtel l'a honoré en le nommant "employé du mois de Janvier" ce qui l'a rendu très fier du parcours et des expériences antérieures qui ont pu l'amener au poste auquel il est aujourd'hui.
Il est également conquis par la valorisation faite aux employés qui est en adéquation avec la RSE de nos jours et la motivation des équipes.
Merci à notre partenaire pour leur confiance chaque année.