Berceau de grands Muscadet à la notoriété internationale, Le Château du Cléray situé à Vallet a accueilli nos étudiants en première année de MBA dans le cadre du suivi de promotion.
Cette visite avait pour but de développer leur sens critique en s’identifiant à un manager d’établissement et soumettre des axes d’amélioration du domaine.
La découverte de ce vignoble s’est couronnée par une dégustation aux saveurs caractéristiques de ce terroir.
