Dans le cadre du module « Le parcours clients en hôtellerie » les étudiants de Bachelor 3ème année Hôtellerie ont eu l’opportunité de se faire passer pour des clients mystères au sein de l’hôtel Mercure Vieux-Port Marseille, et ainsi tester le nouvel espace de coworking Wojo dans la peau de vrais coworkers !
Les étudiants et leur intervenante Céline WALTER se sont rendus à l’hôtel Mercure Vieux-Port avec pour objectif d’évaluer, selon une grille de critère préalablement établie, l’espace de Coworking Wojo mis en place au sein de l’établissement.
Que ce soit avant, pendant ou après le séjour, tout a été passé au peigne fin ! Comprenant également la recherche d’informations sur internet, le test réel de l’espace et ses différents services (sanitaires, bar, consigne…) ainsi que le suivi « post-séjour ». Au total, ce sont plus de 300 critères qui ont été évalués, accordant par la suite une note sur 20 à l’espace Wojo et à l’hôtel.
De quoi donner un avant-goût du rôle de client mystère en hôtellerie à toute une classe passionnée par ce secteur.