De l’école au luxe hôtelier : l’expérience enrichissante d’Élodie
Après l’obtention de son BTS Tourisme, Élodie a rejoint l’École Internationale Tunon de Marseille en intégrant la troisième année du Bachelor Voyages. Lors de cette formation, elle a eu l’opportunité de réaliser un stage au prestigieux Hôtel C2*** à Marseille**. Aujourd’hui, Élodie poursuit son parcours en MBA Tunon Manager Hospitality & Travel en alternance dans ce même établissement.
Témoignage d’Élodie : une vocation née dans l’hôtellerie de luxe
"Actuellement en première année de MBA à l’École Internationale Tunon de Marseille, je me spécialise en management hôtelier afin de réaliser mon rêve : devenir directrice d’hôtel."
Lors de ma précédente formation en Bachelor Voyages, j’ai intégré l’Hôtel C2 pour un stage de 5 mois. Ce stage m’a permis d’obtenir un contrat d’apprentissage de deux ans au sein de cet établissement haut de gamme.
L’Hôtel C2, une ancienne maison de maître du XIXe siècle transformée en hôtel 5 étoiles par deux architectes, Claire et Christian, est un lieu unique et indépendant, avec 20 chambres, un SPA et une ambiance familiale.
Une polyvalence développée grâce à des missions variées
Au sein de l’Hôtel C2, mes supérieurs m’ont formée à de nombreux postes, ce qui m’a permis d’acquérir une grande polyvalence :
- Gouvernance : contrôle des chambres, validation avant leur remise aux clients, souci du moindre détail.
- Réception : gestion des réservations, check-in et check-out, accompagnement en chambre, coordination des groupes.
- Service bar et petit-déjeuner : encaissements et réalisation de cocktails grâce à une formation reçue.
- Administratif : facturation, inventaires, vérification des documents.
L’hôtel organise également divers événements, tels que soirées jazz, séminaires d’entreprise, shootings et tournages de films, ainsi que des prestations sur sa célèbre Île DeGaby : événements privés, réceptions avec restauration, et services assurés par un majordome.
Une ambition renforcée par un cadre unique
Ce cadre haut de gamme et familial, combiné à des missions stimulantes, a confirmé ma passion pour l’hôtellerie. J’ai la chance d’être encadrée par des supérieurs disponibles, à l’écoute et formateurs, qui m’aident à mieux comprendre les exigences du secteur de l’hôtellerie de luxe. Mon objectif professionnel est désormais clair : réussir dans ce domaine et devenir directrice d’hôtel.
Un accompagnement vers la réussite
L’École Internationale Tunon de Marseille accompagne Élodie dans son projet et lui souhaite de réussir brillamment dans sa carrière.
