Célia en première année de Bachelor au sein de l'École Internationale Tunon Bordeaux, est actuellement en stage au sein de l'Hôtel François Premier **** à Cognac .
Elle occupe le poste de réceptionniste, un poste polyvalent où elle a rapidement trouvé sa place.
Elle nous raconte :
"Mon stage se déroule vraiment très bien au sein de l’hôtel François Premier Cognac Centre ****.
Mon poste principal est celui de la réception, j’y réalise les check-ins, les check-outs, je m’occupe également de prendre les réservations en ligne, par mail, ou encore directement en appel téléphonique.
J’effectue aussi le service petit-déjeuner, que j’apprécie énormément car je le réalise en étant autonome et cela m'apprend beaucoup.Il faut veiller à ne rien oublier sur les plateaux, à bien préparer et présenter."
Ce qui me plaît vraiment dans l’hôtellerie, c’est la polyvalence, je passe de la réception, à la cuisine, j’effectue des tâches ménagères et j’aide également lorsqu’un séminaire est prévu (mises en place des tables et des chaises, préparation de viennoiseries, apporter les repas pour le déjeuner...).
Je suis vraiment ravie de cette belle expérience !
Une très belle immersion pour Célia dans le domaine de l'hôtellerie, pour débuter son parcours profesionnel !
