Ass. de direction Hotelière en alternance

Dans le cadre de notre Formation MBA Tunon Manager, notre Ecole Internationale Tunon Marseille recherche pour un de nos partenaires sur Marseille

• Un.e Assistant.e de direction hôtelière en alternance pour la rentrée 2021

De style Haussmannien, idéalement situé sur la célèbre avenue de la Canebière, l’hôtel Mercure Canebière a ouvert ses portes en Juillet 2019 ! L'hôtel est doté de 90 chambres dont 3 suites aux accents provençaux, de 2 salles de réunion et d'un espace de coworking. Nous recherchons un contrat en alternance d’un ou 2 ans pour assister notre Directrice.

En collaboration directe avec la direction de l'hôtel et du restaurant, vos principales missions :

• Accueil personnalisé des clients dès leur arrivée et jusqu’à la fin de leur séjour
• Renseigner les clients sur les conditions de séjour, les formalités et les services proposés par l’hôtel
• Maintenir la satisfaction des clients
• Gestion administrative et comptabilité fournisseurs
• Traitement des mails et des appels téléphoniques
• Communiquer efficacement avec les différents services (réception, étages, restauration, techniques, etc…)
• Prise et vérification des réservations / préparation des arrivées
• Gestion des priorités de l'entreprise en collaboration avec les chefs de service
• Veille à la sécurité des biens et des personnes en appliquant les règles de sécurité de l’hôtel.
• Veille concurrentielle Participation à la communication et l’animation interne de l’hôtel (site web, affichage, réseaux sociaux)
• Valorisation des services de l’hôtel et du programme fidélité de la marque

Profil

• BAC+3 validé
• Expérience en hôtellerie appréciée
• Sens du service, rigueur, organisation et autonomie
• Polyvalence et appétence pour le milieu hôtelier 
• Maitrise de l’anglais
• Capacités relationnelles et rédactionnelles

Conditions Alternance :

• Contrat d’apprentissage Période du contrat: Octobre 2021 à Aout 2023
• Poste situé à : Marseille
• Lieu de formation : Marseille
• Rythme : 3 jours à l’école / 15 jours en entreprise